La fruticultura, hoy

Abstract

El establecimiento de un vergel frutal comercial exige tomar una serie de decisiones previas de carácter técnico. tales como: especie, variedad , patrón o portainjerto. disposición de los árboles en el terreno y distancias entre ellos, que resultan, casi siempre, imposibles de modificar una vez realizada la plantación . Todos estos factores están ligados a otra serie de circunstancias de no menor interés : adaptación, compatibilidad entre patrón y variedad. necesidad de polinización cruzada, formación de los árboles, valor comercial de los frutos, etc. que tienen acusada influencia en la rentabilidad final. El fruticultor debe procurar conjugar todos ellos de forma precisa y meditada para no incurrir en graves errores difíciles de subsanar.

En la primera parte de este folleto se pretende, solamente, hacer una exposición orientadora -eminentemente práctica y gráfica- de los principales factores técnicos que es preciso tener en cuenta al proyectar una plantación frutal , para tratar de evitar, al menos. equivocaciones de planteamiento.

La segunda parte - descriptiva- recoge una serie de datos relativos a algunas de las principales especies y variedades frutales. Este doble contenido puede hacer posible, dentro de los naturales limites, llevar a cabo una elección conveniente de los árboles y de su sistema de plantación en casos concretos. La información recogida ha sido recopilada , preferentemente, de publicaciones y trabajos en curso del Departamento de Pomología de la ESTACIÓN EXPERIMENTAL de AULA DEI, al que me honro en pertenecer. Su publicación se debe a • ACTIVIDADES AGRICOLAS ARAGONESAS , S. A., entidad que comercializa las producciones de la OBRA AGRlCOLA de la CAJA de AHORROS y MONTE de PIEDAD de ZARAGOZA, ARAGON y RIOJA establecidas en colaboración con el referido centro experimental.