Casos de nefrosis asociados a una posible intoxicación por melamina/ácido cianúrico en ganado porcino

Abstract

En los años 2004 y 2007 se produjeron en Asia y EEUU numerosas muertes por nefrotoxicosis en perros y gatos relacionados con el consumo de alimentos comerciales para mascotas. En el brote de 2007 se ha confirmado que fue debido a la presencia de melamina y ácido cianúrico en el pienso. Ambos compuestos no son tóxicos por si solos pero su combinación provoca la precipitación en forma de cristales, que se acumulan en los túbulos renales produciendo una grave túbulonefrosis. Entre los años 2003 y 2006 se recibieron en el SEDAPV de la Universidad de León, 2 cerdos para la realización de la necropsia así como riñones de otros 7 animales, todos ellos de raza ibérica, de entre 2 y 3 meses de edad, procedentes de 5 explotaciones localizadas en las provincias de Salamanca y Zamora. Microscópicamente los riñones mostraban un color amarillento y a la sección se observó un material anaranjado, finamente granular, que se disponía en forma de estriaciones radiales en la cortical y más intensamente en la medular. Histológicamente dicho material se correspondía con cristales refringentes bajo la luz polarizada, que presentaban un centro de color rosáceo y disposición en laminas concéntricas, y más externamente un aspecto radial y color amarillento-verdoso. Estos cristales se localizaban en el interior de túbulos contorneados distales y en mayor cantidad en túbulos colectores, provocando una intensa tubulonefrosis difusa, con necrosis de células epiteliales y dilatación de túbulos. Asimismo se observó una marcada reacción inflamatoria y reparativa, con presencia de linfocitos, células gigantes de cuerpo extraño y presencia de fibrosis tanto en la cortical como en la medular renal. La morfología de los cristales y las lesiones producidas son semejantes a las descritas para el caso de la intoxicación por melamina/ácido cianúrico en perros y gatos en EEUU durante el año 2007.