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Título: 

Modeling and forecast of quality attributes for fresh fish

Autor: García, Miriam R. ; Vilas Fernández, Carlos ; Rodríguez Herrera, Juan José ; Bernárdez Costas, Marta ; Balsa-Canto, Eva ; Alonso, Antonio A.
Fecha de publicación: 2015
Citación: International Congress on Engineering and Food (2015)
Descripción: 1 póster presentado en International Congress on Engineering and Food (ICEF12, Québec City, Canada, 14-18 June 2015
URI: http://hdl.handle.net/10261/117461
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