Estudio lipidómico de la movilización de ácido araquidónico asociada a la respuesta inmune innata

Abstract

El ácido araquidónico (AA) es un ácido graso omega-6 que junto a sus derivados, los eicosanoides, juegan un papel importante en la inflamación y en la regulación de la inmunidad. El zimosán es un preparado de pared celular de levadura que induce la movilización de AA. Tiene la habilidad de unirse a diferentes receptores en la superficie macrofágica. El zimosán opsonizado, es decir, unido a IgG o factores de complemento presentes en el suero, es reconocido por otros receptores de los macrófagos. RESULTADOS La opsonización del zimosán produce un aumento de un 5% en la liberación de AA. El análisis por espectrometría de masas de las especies concretas de fosfolípidos muestra que sólo las especies plasmalógenas de PE muestran liberación de AA de la posición sn-2. Esta liberación esta mediada la cPLA2beta. La presencia de PI(20:4/20:4) aumenta los niveles de anión superóxido intracelular relacionándolo con la actividad microbicida del macrófago.