English
español
Por favor, use este identificador para citar o enlazar a este item:
http://hdl.handle.net/10261/11700COMPARTIR / IMPACTO:
| Estadísticas |
 SHARE
 MendeleyBASE
|
|
| Visualizar otros formatos: MARC | Dublin Core | RDF | ORE | MODS | METS | DIDL | ||
| Título: | Conservación de manzanas |
| Autor: | Acerete Lavilla, Alejandro  |
| Fecha de publicación: | 1949 |
| Editor: | CSIC - Estación Experimental de Aula Dei (EEAD) |
| Citación: | Acerete, A., Conservación de manzanas, Zaragoza, EEAD, 1949 (Boletines de la Estación Experimental de Aula Dei, n. 5) |
| Serie: | Boletines de la Estación Experimental de Aula Dei 5 |
| Resumen: | El contenido de la presente publicación está seleccionado para ayudar a productores y comerciantes en la resolución de las dificultades que encuentran al conservar las manazanas, dentro y fuera de las cámaras frigoríficas, y para oirentar a las empresas constructoras de frigoríficos en algunos aspectos del empleo de los mismos para dicha fruta. Al redactarla se ha querido también dar a conecer temas que no han sido divulgados en castellano. Tales son: la regulación de los gases en la atmósfera de la cámaras; las condiciones de conservación de diversas variedades en particular; las enfermedades y daños que sufren las manzanas en frigorífico; y otros. Al mismo tiempo, abrir un camino para futuras experiencias y nuevos trabajos. |
| Versión del editor: | http://eead.csic.es/index.php?id=139 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10261/11700 |
| Aparece en las colecciones: | (EEAD) Libros y partes de libros |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| CONSERVACION DE MANZANAS.PDF | 3,6 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Mostrar el registro completo
NOTA: Los ítems de Digital.CSIC están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.