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| Título: | Optimización de melatonina en legumbres mediante el proceso de germinación |
Autor: | Liébana, Rosa CSIC ORCID | Director: | Martín-Cabrejas, María A. CSIC ORCID; Aguilera, Yolanda CSIC ORCID | Fecha de publicación: | 2013 | Editor: | CSIC-UAM - Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) | Citación: | I Jornadas de Estudiantes de Máster en Química Agrícola y Nuevos Alimentos: 37-38 (2013) | Descripción: | Resumen del Trabajo de Fin de Máster presentado a las I Jornadas de Estudiantes de Máster en Química Agrícola y Nuevos Alimentos celebradas en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación CSIC-UAM (CIAL) del 3 al 4 de octubre de 2013. | Versión del editor: | http://www.uam.es/otros/quimagri/ | URI: | http://hdl.handle.net/10261/114844 |
| Aparece en las colecciones: | (CIAL) Comunicaciones congresos |
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