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Invitar a revisión por pares abierta
Título

Modulación de la microbiota humana por polifenoles del vino. Estudios in vitro

AutorCueva, Carolina CSIC ORCID ; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Muñoz-González, Irene CSIC ORCID; Monagas Juan, María Josefina CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID
Fecha de publicación2012
EditorUniversidad de La Rioja
CitaciónAvances en microbiología de los alimentos: 309-310 (2012)
DescripciónTrabajo presentado al XVIII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos celebrado en Logroño del 25 al 28 de septiembre de 2012.-- et al.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/114791
Identificadoresisbn: 978-84-695-4093-0
Aparece en las colecciones: (CIAL) Libros y partes de libros




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