Pistrina Hispaniae : panaderías, molinerías y el artesanado alimentario en la Hispania romana

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Título:	Pistrina Hispaniae : panaderías, molinerías y el artesanado alimentario en la Hispania romana
Autor:	Salido Domínguez, Javier CSIC ORCID; Bustamante Álvarez, Macarena CSIC ORCID
Palabras clave:	Molinerías Panaderías Pastelerías hispanorromanas
Fecha de publicación:	2014
Editor:	Editions Monique Mergoil
Citación:	Pistrina Hispaniae : panaderías, molinerías y el artesanado alimentario en la Hispania romana : 115 p. (2014)
URI:	http://hdl.handle.net/10261/109863
ISBN:	978-2-35518-039-2
Aparece en las colecciones:	(EEHAR) Libros y partes de libros