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Title

Biosíntesis de aminas biógenas en bacterias del ácido láctico aisladas de leche materna

AuthorsPérez, Marta M.; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Martín, M. Cruz ; Álvarez González, Miguel Ángel
Issue DateJun-2011
Citation5ª Reunión de la Red Temática BAL (2011)
DescriptionTrabajo presentado en la 5ª Reunión de la Red Temática BAL (Red Española de Bacterias Lácticas), celebrada en Logroño del 30 de junio al 1 de julio de 2011.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/109541
Appears in Collections:(IPLA) Comunicaciones congresos
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