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Título

New challenges for food science in the postgenomic era: Foodomics

AutorSimó, Carolina ; García-Cañas, Virginia ; Valdés, Alberto ; Ibáñez, Clara ; Herrero, Miguel ; Ibáñez, Elena ; Cifuentes, Alejandro
Fecha de publicación2012
CitaciónLMC 2012
DescripciónTrabajo presentado al LMC Food Proteomics Network celebrado en Lyngby (Dinamarca) del 29 al 31 de agosto de 2012.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/109429
Aparece en las colecciones: (CIAL) Comunicaciones congresos
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