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| Título: | Low Molecular Weight Carbohydrates in Foods Usually Consumed in Spain |
Autor: | Espinosa-Martos, Irene; Rico, E., Rupérez, P. | Fecha de publicación: | 2006 | Editor: | Sage Publications | Citación: | Food Science and Technology International 12: 171- 175 (2006) | URI: | http://hdl.handle.net/10261/100910 | Identificadores: | issn: 1082-0132 |
| Aparece en las colecciones: | (IF) Artículos |
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