2024-03-28T13:29:56Zhttp://digital.csic.es/dspace-oai/requestoai:digital.csic.es:10261/669392021-03-18T16:23:29Zcom_10261_63com_10261_6col_10261_316
Effects of the inclusion of Knautia arvensis in the concentrate for fattening lambs on feed intake, digestibility and growth performances
Bodas, Raúl
Giráldez, Francisco Javier
Rodríguez, Ana Belén
Wallace, R. J.
González, Jesús Salvador
López, Secundino
Rumen
Antiproteolysis
Phytochemical
Knautia
Anti-protéolyse
Phytochimique
4 páginas, 2 tablas.--In:Ranilla M.J. (ed.), Carro M.D . (ed.), Ben Salem H. (ed.),
Morand-Fehr P. (ed.). Challenging strategies to promote the sheep and goat sector in the current global context. Zaragoza : CIHEAM / CSIC / Universidad de León / FAO, 2011 . p. 219-222 (Options
Méditerranénnes : Série A. Séminaires Méditerran éens; n.99)
[EN] Knautia arvensis has shown antiproteolytic activity on ruminal fluid in vitro, suggesting a potential use as a natural plant additive to decrease feed protein degradation in the rumen. In the current experiment, twenty-four Assaf lambs (15.0 ± 0.38 kg) were used to investigate the effects of the inclusion of 12% of K. arvensis in the concentrate on feed intake, digestibility and animal performance. Animals were allocated into two groups (Control and Knautia) and fed concentrate and barley straw ad libitum. From day 21 to 27 of the experimental period, a digestibility trial was conducted using 4 lambs per group. Lambs were slaughtered when they reached 25 kg. No negative effects were observed on feed intake (P>0.05) (average concentrate and barley straw intakes of 791 and 35 g/day, respectively). Likewise, dry matter, fibre and crude protein digestibilities resulted statistically unaffected (P>0.05). There were no effects of K. arvensis on growth rate and feed to gain ratio (P>0.05), and similar carcass weights and killing out percentages were observed (P>0.05). In conclusion, regardless of its potential as an antiproteolytic agent, the inclusion of K. arvensis in the concentrate had no significant effects on feed utilization and performance of growing-fattening lambs.
[FR] Knautia arvensis a une activité antiprotéolitique dans le liquide du rumen in vitro. Vingt quatre
agneaux de race Assaf ont été utilisés pour étudier l’effet de l’incorporation de 12% de K. arvensis dans le
concentré, sur l’ingestion, la digestibilité et la croissance. Ces animaux ont été répartis en deux groupes et
ont reçu du concentré et la paille d’orge à volonté. Un essai de digestibilité a été mené sur quatre moutons
de chaque groupe entre le 21ème et le 27ème jours de la période expérimentale. Les agneaux ont été abattus
lorsqu’ils ont atteint un poids vif de 25 kg. Aucun effet négatif n’a été détecté sur l’ingestion du concentré
(791 g/jour) et de la paille (35 g/jour). La digestibilité de la matière sèche, des glucides pariétaux et des
matières azotées totales, le gain moyen quotidien et l’indice de consommation n’ont pas été affectés par l’incorporation
du K. arvensis dans le concentré. Le poids et la longueur de l’animal ainsi que le rendement commercial
ont été similaires entre les groupes d’agneaux. En dépit de son activité antiprotéolytique démontré
auparavant dans un essai in vitro, l’incorporation de K. arvensis dans le concentré s’est avérée sans effet sur
l’ingestion, la digestion et la croissance des agneaux à l’engrais.
2013-02-19T12:40:45Z
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2011
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artículo
Options Méditerranées A 99: 219- 222 (2011)
http://hdl.handle.net/10261/66939
eng
http://om.ciheam.org/om/pdf/a99/00801559.pdf
closedAccess
Universidad de León
Food and Agriculture Organisation of the United Nations
Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)