2024-03-28T14:09:05Zhttp://digital.csic.es/dspace-oai/requestoai:digital.csic.es:10261/65562021-04-30T11:32:56Zcom_10261_42343com_10261_2col_10261_42349
Producto alimentario tipo hamburguesa a base de músculo de cefalópodo y su procedimiento de obtención
Borderías, A. Javier
Gómez Guillén, M. C.
Montero García, Pilar
Referencia OEPM: P9202250.-- Fecha de solicitud: 06/11/1992.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Peer reviewed
2008-08-13T09:25:49Z
2008-08-13T09:25:49Z
1994-11-16
patente
http://purl.org/coar/resource_type/c_15cd
Publication nr.: ES 2050622 B1
ES 2050622 B1
http://hdl.handle.net/10261/6556
es
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application/pdf