2024-03-29T07:07:29Zhttp://digital.csic.es/dspace-oai/requestoai:digital.csic.es:10261/743102021-03-18T16:23:41Zcom_10261_63com_10261_6col_10261_316
2013-04-15T10:20:02Z
urn:hdl:10261/74310
Valor nutritivo de Leucaena leucocephala, con énfasis en el contenido de metabolitos secundarios
Verdecia, D. M.
Herrera, Hugo
Ramírez, J. L.
Leonard, I.
Álvarez, Y.
Bazán, Y.
Arceo, Y.
Bodas, Raúl
Andrés, Sonia
Álvarez, J.
Giráldez, Francisco Javier
López, Secundino
Leucaena leucocephala
Valor nutritivo
Metabolitos secundarios
Nutritive value
Secondary metabolites
10 páginas, 4 cuadros.
[EN] The Leucaena leucocephala has been amply affected and has demonstrated your
high potential for the feeding of the ruminants in the tropic. With the objective to
determine the nutritive value, with emphasis on the content of secondary
metabolites at different sprout ages during the two seasons of the year, a 0.5-ha
plot was used, and a 1- meter- high uniformity cut was applied at the beginning of
each season. The evaluated ages were 60, 120 and 180 days. Furthermore, the PB, fibrous fractioning, glucose, fructose, sucrose, tannin, oligosaccharides,
flavonoids, alkaloids, and saponins were evaluated. A a random- brick design with
three treatments and four repetitions was utilized, by
means of a double classification analysis, and the average were compared through
a Duncan parametric multiple range test. The statistic program utilized was the
statistical package “STATISTICA” for Windows, version 6.0. The resulting data
show that the FND, FAD, LAD, Hemicellulose, FT, Flv, Alc and Sap increased their
content (61,66 %; 31,48 %; 20,73 %; 30,18 %; 43,54; 77,5; 3,05 and 10,7 g/kg
respectively) at the age of 180 days, whereas the raw protein and the cellulose
decreased with their highest value (31,74 and 13,91 %) at the age of 60 days, and
at 120 they showed their highest values with (29,03; 3,02 and 32,85 μg/g).
Concluding that age had a remarkable effect on the evaluated indicators behavior,
this effect highlighted during the rainy season.
[ES] La Leucaena leucocephala ha sido ampliamente estudiada y se ha demostrado
su alto potencial para la alimentación de los rumiantes en el trópico. Con el
objetivo de determinar el valor nutritivo, con énfasis en el contenido de metabolitos
secundarios a diferente edades de rebrote durante los dos períodos del año, se
utilizó una parcela de 0,5 ha, aplicándose un corte de uniformidad a 1 m de altura
del suelo al inicio de cada período. Las edades evaluadas fueron 60, 120 y 180
días. Se determinaron la PB, fraccionamiento fibroso, glucosa, fructosa, sacarosa,
taninos, oligosacáridos, flavonoides, alcaloides y saponina. Se empleó un diseño
en bloques al azar con tres tratamientos y cuatro repeticiones, aplicando un
análisis de clasificación doble y las medias se compararon utilizando la prueba de
rangos múltiples. El programa estadístico empleado fue el Statiics versión 6.0
para Windows. En los resultados se puede apreciar que la FND, FAD, LAD,
Hemicelulosa, FT, Flv, Alc y Sap aumentaron su contenido (61,66 %; 31,48 %;
20,73 %; 30,18 %; 43,54; 77,5; 3,05 y 10,7 g/kg respectivamente) con la edad de
180 días, mientras que la proteína bruta y la celulosa disminuyeron con su valor
más alto (31,74 y 13,91 %) a los 60 días, mientras que a los 120 presentaron sus
valores más altos con (29,03, 3,02 y 32,85 μg/g). Se concluye que la edad tuvo un
marcado efecto en el comportamiento de los indicadores evaluados, más
acentuados en el período lluvioso, al disminuir la calidad nutritiva.
2013-04-15T10:20:02Z
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2012
artículo
Revista Electrónica de Veterinaria 13 (11) : 1-10 (2012)
1695-7504
http://hdl.handle.net/10261/74310
spa
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n111112/111213.pdf
openAccess
Veterinaria Organización