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Préstamo, Guadalupe

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Perfil

Firma en Digital.CSIC (*)
Préstamo, Guadalupe
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN)
 
Departamento
Departamento de Caracterización, Calidad y Seguridad (DCCS)
 
Categoría Profesional
Científica Titular (Jubilada)
 
Especialización
Producción de ingredientes bioactivos a partir de legumbres y otros granos de interés (PROINLEG)
 
Email
N/A
 
Otros identificadores (con url)
 

Publications

Refined By:
Palabras Clave:  Glucose

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2000Biological response of rats fed with tofu treated with high hydrostatic pressurePréstamo, Guadalupe CSIC ; Arroyo, G.artículo
2closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2002Response of rats to intake of tofu treated under high-pressurePréstamo, Guadalupe CSIC ; Lasunción, Miguel A.; Arroyo, G.artículo