Gueimonde Fernández, Miguel
Firma en Digital.CSIC (*)
Gueimonde Fernández, Miguel
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA)
Departamento
Microbiología y bioquímica de productos lácteos
Especialización
Microbiology, Functional Foods, Probiotics, Prebiotics, Intestinal Microbiota
Email
mgueimonde@ipla.csic.es
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