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Pascual-Teresa, Sonia de

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Perfil

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Firma en Digital.CSIC (*)
Pascual-Teresa, Sonia de
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN)
 
Departamento
Metabolismo y Nutrición
 
Categoría Profesional
Investigador científico
 
Especialización
Polifenoles y Salud
 
Email
s.depascualteresa@csic.es
 
ORCID
 
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Publications

Refined By:
Fecha de Publicación:  1912 - 1999

Resultados 1-4 de 4.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1998Analysis of flavanols in beverages by high-performance liquid chromatography with chemical reaction detectionPascual-Teresa, Sonia de CSIC ORCID ; Treutter, D; Rivas-Gonzalo, Julián C.; Santos Buelga, C.artículo
2closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1998Antioxidant properties of catechins and proanthocyanidins: Effect of polymerisation, galloylation and glycosylationPlumb, Geoffrey W.; Pascual-Teresa, Sonia de CSIC ORCID ; Santos-Buelga, Celestino; Cheynier, Veronique; Williamson, G.artículo
3closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1998Characterization of monomeric and oligomeric flavan-3-ols from unripe almond fruitsPascual-Teresa, Sonia de CSIC ORCID ; Gutiérrez-Fernández, Y.; Rivas-Gonzalo, Julian C.; Santos-Buelga, Celestinoartículo
4closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1999Contribution to the identification of the pigments responsible for the browning of anthocyanin-flavanol solutionsSantos-Buelga, Celestino; Francia-Aricha, Elsa M.; Pascual-Teresa, Sonia de CSIC ORCID ; Rivas-Gonzalo, Julian C.artículo