1. DIGITAL.CSIC

Muñoz, Rosario

Colaboraciones Ver estadísticas de uso Alertas por Email RSS

Perfil

Firma en Digital.CSIC (*)
Muñoz, Rosario
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutricion (ICTAN)
 
Departamento
Departamento de Procesos
 
Categoría Profesional
Profesor de Investigación
 
Especialización
Biotecnología bacteriana
 
Email
mmuñoz@ictan.csic.es
 
ORCID
 
WoS ResearcherID - Publons
 
Scopus AuthorID
 

Publications

Resultados 1-8 de 8.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011Molecular Wine MicrobiologyCarrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID libro
2closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2005Microbiología del vinoCarrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID libro
3closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011Lactic acid bacteriaMuñoz, Rosario CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCIDcapítulo de libro
4closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Inducción por taninos de biomarcadores de supervivencia de una cepa probiótica de Lactobacillus plantarum en el tracto gastrointestinalLópez de Felipe, Félix CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; Rodríguez, Héctor CSIC ORCID; Campos, Gema CSIC; Curiel, José Antonio CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID capítulo de libro
5closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Identification Methods: Multilocus Sequence Typing of Food MicroorganismsMuñoz, Rosario CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Curiel, José Antonio CSIC ORCID capítulo de libro
6openAccessM. ROSARIO MUÑOZ MOLINA_ pagination_978-0-12-819528-4_B978-0-12-819528-4.00028-6-proofs.pdf.jpg2021Degradation of phenolic compounds found in olive products by Lactobacillus plantarum strainsLandete, José María CSIC ORCID; Rodríguez, Héctor CSIC ORCID; Curiel, José Antonio CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID capítulo de libro
7closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2003Biotecnología y alimentos (número 3 de la serie >Biotecnología en pocas palabras>)Muñoz, Rosario CSIC ORCID libro
8openAccessbioacdevelop.pdf.jpg2017Bioactive compounds produced by gut microbial tannase: implications for colorectal cancer developmentLópez de Felipe, Félix CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID capítulo de libro