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Quintanilla-López, Jesús Eduardo

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Perfil

Firma en Digital.CSIC (*)
Quintanilla-López, Jesús Eduardo
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de Quimica Fisica Rocasolano (IQFR)
 
Especialización
Analytical Chemistry, Physical Chemistry and Environmental Chemistry
 
Email
je.quintanilla@iqfr.csic.es
 
ORCID
 
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Otros - ResearchGate
 

Publications

Refined By:
Autor:  Azcarate, Silvana

Resultados 1-3 de 3.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1openAccessHigh-yield Synthesis.pdf.jpg11-ene-2021High-yield synthesis of transglycosylated mogrosides improves the flavor profile of monk fruit extract sweetenersMuñoz Labrador, Ana CSIC ORCID ; Azcarate, Silvana; Lebrón-Aguilar, Rosa CSIC ORCID ; Quintanilla-López, Jesús Eduardo CSIC ORCID ; Galindo-Iranzo, Plácido CSIC ORCID ; Kolida, Sofía; Methven, Lisa; Rastall, Robert A.; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Hernández-Hernández, Oswaldo CSIC ORCID artículo
2openAccessprebiomogro.pdf.jpg2022Prebiotic potential of a new sweetener based on galactooligosaccharides and modified mogrosidesMuñoz Labrador, Ana CSIC ORCID ; Lebrón-Aguilar, Rosa CSIC ORCID ; Quintanilla-López, Jesús Eduardo CSIC ORCID ; Galindo-Iranzo, Plácido CSIC ORCID ; Azcarate, Silvana; Kolida, Sofía; Kachrimanidou, Vasiliki; García-Cañas, Virginia CSIC ORCID ; Methven, Lisa; Rastall, Robert A.; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Hernández-Hernández, Oswaldo CSIC ORCID artículo
3openAccessfoods-09-01753-v3.pdf.jpg26-nov-2020Transglycosylation of Steviol Glycosides and Rebaudioside A: Synthesis Optimization, Structural Analysis and Sensory ProfilesMuñoz Labrador, Ana CSIC ORCID ; Azcarate, Silvana; Lebrón-Aguilar, Rosa CSIC ORCID ; Quintanilla-López, Jesús Eduardo CSIC ORCID ; Galindo-Iranzo, Plácido CSIC ORCID ; Kolida, Sofía; Methven, Lisa; Rastall, Robert A.; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Hernández-Hernández, Oswaldo CSIC ORCID artículo