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Carrera, Mónica

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Perfil

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Firma en Digital.CSIC (*)
Carrera, Mónica
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de Investigaciones Marinas (IIM)
 
Especialización
Proteomics
 
Email
mcarrera@iim.csic.es
 
ORCID
 
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Palabras Clave:  Food

Resultados 1-6 de 6.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1openAccessijms-24-07145.pdf.jpg12-abr-2023Identifying Natural Bioactive Peptides from the Common Octopus (Octopus vulgaris Cuvier, 1797) Skin Mucus By-Products Using Proteogenomic AnalysisPérez-Polo, Sara CSIC ORCID; Imran, Md Abdus Shukur; Dios, S. CSIC ORCID ; Pérez Vázquez, Jaime CSIC; Barros, Lorena CSIC; Carrera, Mónica CSIC ORCID ; Gestal, C. CSIC ORCIDartículo
2openAccessMolecular_characterization_2019.pdf.jpg2019Molecular characterization of B-cell epitopes for the major fish allergen, parvalbumin, by shotgun proteomics, protein-based bioinformatics and IgE-reactive approachesCarrera, Mónica CSIC ORCID ; González-Fernández, África; Magadán, Susana; Mateos, Jesús CSIC ORCID; Pedrós, Lelia; Medina, Isabel CSIC ORCID ; Gallardo, José Manuel CSICartículo
3openAccessProteomic_insights_biology_OA_2020.pdf.jpg2020Proteomic Insights into the Biology of the Most Important Foodborne Parasites in EuropeStryiński, Robert; Lopieńska-Biernat, Elzbieta; Carrera, Mónica CSIC ORCID artículo
4openAccessProteomica _biologia_OA_2020.pdf.jpg2020Proteómica y biología de sistemas para el estudio de la alergia alimentariaCarrera, Mónica CSIC ORCID artículo
5openAccessPaperAlergenosMoni2012.pdf.jpg2012Rapid direct detection of the major fish allergen, parvalbumin, by selected MS/MS Ion Monitoring mass spectrometryCarrera, Mónica CSIC ORCID ; Cañas, Benito; Gallardo, José Manuel CSICartículo
6openAccessShotgun_proteomics_OA_2023.pdf.jpg2023Shotgun Proteomics Analysis, Functional Networks, and Peptide Biomarkers for Seafood-Originating Biogenic-Amine-Producing BacteriaAbril, Ana G. CSIC ORCID CVN; Calo-Mata, Pilar CSIC; Böhme, K.; Villa, Tomás G.; Barros-Velázquez, Jorge CSIC ORCID; Pazos Palmeiro, Manuel CSIC ORCID; Carrera, Mónica CSIC ORCID artículo