Flores Llovera, Mónica

Firma en Digital.CSIC (*)
Flores Llovera, Mónica
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos (IATA)
Departamento
Ciencia de Alimentos
Especialización
Bioquímica, Tecnología e Innovación de la Carne y Productos Cárnicos
Email
mflores@iata.csic.es
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