Flores Llovera, Mónica

Firma en Digital.CSIC (*):
Flores Llovera, Mónica
Centro o Instituto:
CSIC - Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos (IATA)
Departamento:
Ciencia de Alimentos
Especialización:
Bioquímica, Tecnología e Innovación de la Carne y Productos Cárnicos
Email:
mflores@iata.csic.es
ORCID:
WoS ResearcherID - Publons:
Scopus AuthorID:
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