Vioque, Blanca
Firma en Digital.CSIC (*)
Vioque, Blanca
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
Departamento
Fitoquímica de los Alimentos. Grupo: Fitoquímicos, bioactividad y desarrollo de procesos
Categoría Profesional
Científico Titular
Especialización
Mecanismos reguladores, Maduración de Frutos, Biosíntesis de Etileno, Hormonas vegetales, Actividades enzimáticas, ACC-oxidasa, Alperujo, Compuestos bioactivos.
Email
bvioque@ig.csic.es
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Página web
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