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Salas, Joaquín J.

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Perfil

Firma en Digital.CSIC (*)
Salas, Joaquín J.
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
 
Departamento
Bioquímica y Biología Molecular de Productos Vegetales. Grupo: Genética y Bioquímica de Lípidos de Semillas
 
Categoría Profesional
Científico Titular
 
Especialización
Genética y Bioquímica de Lípidos de Semillas.
 
Email
jjsalas@ig.csic.es
 
ORCID
 
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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
1openAccessFoodChem_2023_V409_135291.pdf.jpg30-May-2023A GC/MS method for the rapid determination of disaturated triacylglycerol positional isomersGarcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Venegas-Calerón, Mónica CSIC ORCID ; Moreno-Pérez, Antonio J. CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID artículo
2openAccessPostprint_2016_Planta_V244_P479.pdf.jpgAug-2016Acyl carrier proteins from sunflower (Helianthus annuus L.) seeds and their influence on FatA and FatB acyl-ACP thioesterase activitiesAznar-Moreno, José A. CSIC ORCID ; Venegas-Calerón, Mónica CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID artículo
3openAccessPostprint_Phytochemistry_2014_7.pdf.jpg2014Acyl-ACP thioesterases from Camelina sativa: Cloning, enzymatic characterization and implication in seed oil fatty acid composition.Rodríguez-Rodríguez, Manuel Fernando CSIC; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID ; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID artículo
4closedAccessJun-2010Acyl-ACP thioesterases from castor (Ricinus communis L.): An enzymatic system appropriate for high rates of oil synthesis and accumulationSánchez-García, Alicia CSIC ORCID; Moreno-Pérez, Antonio J. CSIC ORCID ; Muro-Pastor, Alicia M. ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID ; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID artículo
5closedAccessJan-2011Acyl-ACP thioesterases from macadamia (Macadamia tetraphylla) nuts: Cloning, characterization and their impact on oil compositionMoreno-Pérez, Antonio J. CSIC ORCID ; Sánchez-García, Alicia CSIC ORCID; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID ; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID artículo
6openAccessfpls_10_01410.pdf.jpg30-Oct-2019Agrobacterium-Mediated Transient Gene Expression in Developing Ricinus communis Seeds: A First Step in Making the Castor Oil Plant a Chemical BiofactorySánchez-Álvarez, A.J.; Ruiz-López, Noemí CSIC ORCID; Moreno-Pérez, Antonio J. CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID artículo
7closedAccessMar-2012Alternatives to tropical fats based on high-stearic sunflower oilsGarcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID ; Bootello García, Miguel Ángel artículo
8openAccessAn integrative.pdf.jpg23-May-2013An integrative "omics" approach identifies new candidate genes to impact aroma volatiles in peach fruitSánchez, Gerardo CSIC; Venegas-Calerón, Mónica CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID ; Monforte, Antonio J. CSIC ORCID ; Badenes, María Luisa; Granell, Antonio CSIC ORCIDartículo
9openAccessPostprint_Progress_Lipid_Res_2014_30.pdf.jpg2014Biochemistry of high stearic sunflower, a new source of saturated fatsSalas, Joaquín J. CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Harwood, John L.; Venegas-Calerón, Mónica CSIC ORCID ; Aznar-Moreno, José A. CSIC ORCID ; Moreno-Pérez, Antonio J. CSIC ORCID ; Ruiz-López, Noemí CSIC ORCID; Serrano-Vega, María J.; Graham, Ian A.; Mullen, Robert; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID artículo
10closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Changes in chloroplast lipid contents and chloroplast ultrastructure in Sulla carnosa and Sulla coronaria leaves under salt stressBejaoui, Fatma; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID ; Nouairi, Issam; Smaoui, Abderrazak; Abdelly, Chedly; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Youssef, Nabil Benartículo
11openAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Characterization and function of a sunflower (Helianthus annuus L.) Class II acyl-CoA-binding proteinAznar-Moreno, José A. CSIC ORCID ; Venegas-Calerón, Mónica CSIC ORCID ; Du, Zhi-Yan; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Tanner, Julian A.; Chye, Mee-Len; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID artículo
12openAccessJ_Plant_Physiology_2022_V274_153730.pdf.jpgJul-2022Characterization and impact of sunflower plastidial octanoyltransferases (Helianthus annuus L.) on oil compositionMartins-Noguerol, Raquel; Acket, Sebastien; Troncoso-Ponce, Manuel Adrián; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Venegas-Calerón, Mónica CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Moreno-Pérez, Antonio J. CSIC ORCID artículo
13openAccessPostprint_2016_PPB_V102_P141.pdf.jpgMay-2016Characterization of a small acyl-CoA-binding protein (ACBP) from Helianthus annuus L. and its binding affinitiesAznar-Moreno, José A. CSIC ORCID ; Venegas-Calerón, Mónica CSIC ORCID ; Du, Zhi-Yan; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Tanner, Julian A.; Chye, Mee-Len; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID artículo
14openAccessGrasasYAceites_2019_V70_e329.pdf.jpg22-Jul-2019Characterization of different ozonized sunflower oils I. Chemical changes during ozonizationLedea-Lozano, O. E.; Fernández-García, L. A.; Gil-Ibarra, D.; Tena, Noelia CSIC ORCID ; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID artículo
15openAccessGYA_2019_V70_e330.pdf.jpg24-Jul-2019Characterization of different ozonized sunflower oils II. Triacylglycerol condensation and physical propertiesLedea-Lozano, O. E.; Fernández-García, L. A.; Gil-Ibarra, D.; Bootello García, Miguel Ángel ; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID artículo
16openAccessfpls_2021_12-781917.pdf.jpgNov-2021Characterization of Helianthus annuus Lipoic Acid Biosynthesis: The Mitochondrial Octanoyltransferase and Lipoyl Synthase Enzyme SystemMartins-Noguerol, Raquel; Acket, Sébastien; Troncoso-Ponce, M. A.; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Thomasset, Brigitte; Venegas-Calerón, Mónica CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Moreno-Pérez, Antonio J. CSIC ORCID artículo
17openAccessPostprint_JPlantPhysiol_2015_v178_p35.pdf.jpg15-Apr-2015Characterization of soluble acyl-ACP desaturases from Camelina sativa, Macadamia tetraphylla and Dolichandra unguis-catiRodríguez Rodríguez, Manuel Fernando; Sánchez-García, Alicia CSIC ORCID; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID ; Garcés, Rafael; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID artículo
18closedAccess14-Dec-2011Characterization of sphingolipids from sunflower seeds with altered fatty acid compositionSalas, Joaquín J. CSIC ORCID ; Markham, Jonathan E.; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID artículo
19openAccessLWT_2023_173_114365.pdf.jpg1-Jan-2023Characterization of sunflower seed and oil wax ester composition by GC/MS, a final evaluationGarcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Andrés-Gil, Cristina de; Venegas-Calerón, Mónica CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Moreno-Pérez, Antonio J. CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID artículo
20openAccessPostprint_2018_JAOCS 2018_V95_P1139.pdf.jpgSep-2018Characterization of Sunflower Stearin‐Based Confectionary Fats in Bulk and in Compound CoatingsBootello García, Miguel Ángel ; Chong, Peng Siong; Máñez, Ángel; Garcés Mancheño, Rafael CSIC ORCID ; Martínez-Force, Enrique CSIC ORCID ; Salas, Joaquín J. CSIC ORCID artículo