Vázquez-Hernández, María
Firma en Digital.CSIC (*)
Vázquez-Hernández, María
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN)
Departamento
Caracterización, Calidad y Seguridad (DCCS). Grupo: Biotecnología y Calidad Posrecolección (POSTBIOTEC)
Categoría Profesional
Contratado Predoctoral
Especialización
Calidad, seguridad y valorización de alimentos e ingredientes tradicionales y funcionales. Caracterización fisiológica y molecular de productos vegetales
Email
maria.vazquez@ictan.csic.es
ORCID
Página web
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