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Gallardo Guerrero, Lourdes

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Perfil

Firma en Digital.CSIC (*)
Gallardo Guerrero, Lourdes
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
 
Departamento
Fitoquímica de los Alimentos
 
Categoría Profesional
Investigador A3
 
Especialización
Food Science & Technology
 
Email
lgallardo@ig.csic.es
 
ORCID
 
Página web
 
Otros identificadores (con url)
 

Publications

Refined By:
Autor:  Delgado-Pelayo, Raúl

Resultados 1-2 de 2.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1openAccessPostprint_2015_FoodChem_V199_P165.pdf.jpg15-may-2016Carotenoid composition of strawberry tree (Arbutus unedo L.) fruitsDelgado-Pelayo, Raúl CSIC; Gallardo Guerrero, Lourdes CSIC ORCID ; Hornero-Méndez, Dámaso CSIC ORCID artículo
2openAccessManuscript FOODRES-D-13-02757 revised accepted.pdf.jpg2014CHLOROPHYLL AND CAROTENOID PIGMENTS IN THE PEEL AND FLESH OF COMMERCIAL APPLE FRUITS VARIETIES.Delgado-Pelayo, Raúl CSIC; Gallardo Guerrero, Lourdes CSIC ORCID ; Hornero-Méndez, Dámaso CSIC ORCID artículo