1. DIGITAL.CSIC

González García, Ramón

Colaboraciones Ver estadísticas de uso Alertas por Email RSS

Perfil

DSCN0454 - copia.JPG picture
 
Firma en Digital.CSIC (*)
González García, Ramón
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)
 
Departamento
Enología
 
Categoría Profesional
Profesor de Investigación
 
Especialización
Ciencia y Tecnología de Alimentos
 
Email
rgonzalez@icvv.es
 
ORCID
 
Página web
 

Publications

Refined By:
Palabras Clave:  Saccharomyces cerevisiae

Resultados 1-6 de 6.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1openAccessgonzalez44_4.pdf.jpg2010A Saccharomyces cerevisiae wine yeast strain overproducing mannoproteins selected through classical genetic methodsGonzález Ramos, Daniel; Muñoz, A. CSIC; Ortiz Julien, Anne; Palacios García, Antonio Tomás CSIC; Heras Manso, José María; González García, Ramón CSIC ORCID artículo
2closedAccessago-2007Autophagy: From basic research to its application in food biotechnologyCebollero, Eduardo; González García, Ramón CSIC ORCID artículo
3openAccessImpact_Botrytis.pdf.jpg22-ene-2020Impact of Botrytis cinerea contamination on the characteristics and foamability of yeast macromolecules released during the alcoholic fermentation of a model grape juiceMarchal, Richard; Salmon, Thomas; González García, Ramón CSIC ORCID ; Kemp, Belinda; Vrigneau, Céline; Williams, Pascale; Doco, Thierryartículo
4openAccessoenological_saccharomyces_cerevisiae_Munoz.pdf.jpgdic-2009Multi locus sequence typing of oenological Saccharomyces cerevisiae strainsMuñoz, Rosario CSIC ORCID ; Gómez, Alicia; Robles, Virginia CSIC; Rodríguez, Patricia; Cebollero, Eduardo; Tabera, Laura CSIC; Carrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID artículo
5openAccesssaccharomyces_cerevisiae_Jouhten.pdf.jpgnov-2016Saccharomyces cerevisiae metabolism in ecological contextJouhten, Paula; Ponomarova, Olga; González García, Ramón CSIC ORCID ; Patil, Kiran R.artículo
6closedAccess15-jul-2003Yeast autolytic mutants potentially useful for sparkling wine productionGonzález García, Ramón CSIC ORCID ; Martínez-Rodríguez, Adolfo J. CSIC ORCID ; Carrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID artículo