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Perfil

Otras firmas
Martín Martín, María Cruz
Martin, Maria Cruz
 
Centro o Instituto
CSIC- Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA)
 
Departamento
Tecnología y Biotecnología de Productos Lacteos. Grupo Microbiología molecular
 
Categoría Profesional
Científica Titular
 
Especialización
Immunology and Microbiology , Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
 
Email
mcm@ipla.csic.es
 
ORCID
 
Página web
 
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Palabras Clave:  PFGE

Resultados 1-5 de 5.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1closedAccessoct-2006Class 1 and class 2 integrons in non-prevalent serovars of Salmonella enterica: structure and association with transposons and plasmidsRodríguez, Irene; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Mendoza, M. Carmen; Rodicio, M. Rosarioartículo
2closedAccessfeb-2005Enterotoxins and toxic shock syndrome toxin in Staphylococcus aureus recovered from human nasal carriers and manually handled foods : epidemiological and genetic findingsFueyo Mendoza, José María; Mendoza, M. Carmen; Martín, M. Cruz CSIC ORCID artículo
3openAccesslactobacillus_vaginalis_Diaz.pdf.jpg23-dic-2015Isolation and typification of histamine-producing Lactobacillus vaginalis strains from cheeseDíaz, María CSIC ORCID; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
4closedAccess15-feb-2005Relationships between toxin gene content and genetic background in nasal carried isolates of Staphylococcus aureus from Asturias, SpainFueyo Mendoza, José María; Mendoza, M. Carmen; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID artículo
5openAccessScreening sourdough_Redruello.pdf.jpg19-ene-2016Screening sourdough samples for gliadin-degrading activity revealed Lactobacillus casei strains able to individually metabolize the coeliac-disease-related 33-mer peptideÁlvarez Sieiro, Patricia CSIC; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo