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Browsing by Author Vidaček, Sanja

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2009Anisakis simplex allergens remain active after conventional or microwave heating and pepsin treatments of chilled and frozen L3 larvaeVidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Mendizábal, Angel; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Tejada Yábar, Margarita CSIC artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Antigenicity and viability of anisakis larvae infesting hake heated at different time-temperature conditionsVidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Mendizábal, Angel; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita CSIC artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Does the intensity of anisakis infection affect the quality of hake muscleTejada Yábar, Margarita CSIC ; Karl, Horst; Heras, Cristina de las CSIC; Vidaček, Sanja; Solas, M. Teresa; García, M. Luisaartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2008Efecto de la temperatura en las alteraciones morfológicas de larvas de anisakidosSolas, M. Teresa; Vidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Álvarez-Fernández, Ana CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2009Effect of high hydrostatic pressure on mortality and allergenicity of Anisakis simplex L3 and on muscle properties of infested hakeVidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita CSIC artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2008Influence of high hydrostatic pressure on mortality of Anisakis simplex L3 and on muscle properties of artificially infested hakeVidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2008Methods for prevention of anisakiasis and their impact on the muscular tissue of infested fishVidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC comunicación de congreso
closedAccessFICHERO RESTRINGIDO.txt.pdf.jpg2009Quality of fish muscle infested with anisakis simplexVidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgJul-2011Viability and antigenicity of Anisakis simplex after conventional and microwave heating at fixed temperaturesVidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Mendizábal, Angel; Tejada Yábar, Margarita CSIC artículo