Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 23-jun-2019 | Bioaccesibility, metabolism, and excretion of lipids composing spent coffee grounds | Iriondo-DeHond, Amaia CSIC ORCID ; Santillán Cornejo, Fresia; Fernández-Gómez, Beatriz CSIC ORCID; Vera, Gema; Guisantes Batan, Eduardo; Gómez Alonso, Sergio; San Andres, Manuel Ignacio; Sanchez-Fortun, Sebastián; López-Gómez, Laura; Uranga-Ocio, José Antonio; Abalo, Raquel CSIC ORCID; Castillo, M. Dolores del CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 7-nov-2019 | Coffee silverskin extract: Nutritional value, safety and effect on key biological functions | Iriondo-DeHond, Amaia CSIC ORCID ; Ríos, María Belén CSIC; Herrera, Teresa CSIC ; Rodriguez-Bertos, Antonio; Nuñez, Fernando; San Andres, Manuel Ignacio; Sanchez-Fortun, Sebastián; Castillo, M. Dolores del CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2018 | Data for the validation of coffee silverskin extract as a novel food ingredient | Iriondo-DeHond, Amaia CSIC ORCID ; Sanchez-Fortun, Sebastián; San Andres, Manuel Ignacio; Castillo, M. Dolores del CSIC ORCID | póster de congreso |
openAccess | | 2019 | Effect of the repeated intake of coffee silverskin extract on the short-chain fatty acid profile of rat feces | Iriondo-DeHond, Amaia CSIC ORCID ; Rodriguez-Bertos, Antonio; Nuñez, Fernando; San Andres, Manuel Ignacio; Sanchez-Fortun, Sebastián; Castillo, M. Dolores del CSIC ORCID | póster de congreso |
closedAccess | | 2018 | Food waste recovery for health sustainability. Coffee case | Iriondo-DeHond, Amaia CSIC ORCID ; Aparicio García, Natalia CSIC; Fernández-Gómez, Beatriz CSIC ORCID; Guisantes Batan, Eduardo; Velazquez-Escobar, Francisco; Blanch, Gracia Patricia CSIC ORCID ; San Andres, Manuel Ignacio; Sanchez-Fortun, Sebastián; Castillo, M. Dolores del CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 2019 | Validation of coffee by-products as novel food ingredients | Iriondo-DeHond, Amaia CSIC ORCID ; Aparicio García, Natalia CSIC; Fernández-Gómez, Beatriz CSIC ORCID; Guisantes Batan, Eduardo; Velazquez-Escobar, Francisco; Blanch, Gracia Patricia CSIC ORCID ; San Andres, Manuel Ignacio; Sanchez-Fortun, Sebastián; Castillo, M. Dolores del CSIC ORCID | artículo |