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Navegación por Autor Roodink, Jorik S.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 30-sep-2020 | Adaptative laboratory evolution to reduce acetic acid yield by Saccharomyces cerevisiae wine yeast strains under aerobic conditions | Martín-Guindal, Andrea; Roodink, Jorik S.; Morales, Pilar CSIC ORCID; González García, Ramón CSIC ORCID ; Tronchoni, Jordi CSIC ORCID | comunicación de congreso | |
openAccess | sep-2023 | Directed evolution of Saccharomyces cerevisiae for low volatile acidity during winemaking under aerobic conditions | Guindal, Andrea M.; González García, Ramón CSIC ORCID ; Tronchoni, Jordi CSIC ORCID ; Roodink, Jorik S.; Morales, Pilar CSIC ORCID | artículo | |
openAccess | 1-jun-2022 | Nuevas vías de disminución del grado alcohólico del vino mediante evolución dirigida | Guindal, Andrea M.; Roodink, Jorik S.; Morales, Pilar CSIC ORCID; González García, Ramón CSIC ORCID ; Tronchoni, Jordi CSIC ORCID | comunicación de congreso |