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Browsing by Author Rodríguez-Mahillo, Ana I.

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2008Allergenic properties and cuticle microstructure of Anisakis simplex L3 after freezing and pepsin digestionRodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Solas, M. Teresa; Mendizába, A; Heras, D. de las; Tejada Yábar, Margarita CSICartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Ani s 11-Like Protein is a pepsin- and heat-resistant major allergen of Anisakis spp. and a valuable tool for anisakis allergy component-resolved diagnosisCarballeda-Sangiao, Noelia; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Caballero, Teresa; Dominguez-Ortega, Javier; Jurado-Palomo, Jesús; González-Muñoz, Miguelartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2008Anisakis antigens detected in fish muscle infested with Anisakis simplex L3Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Gonzalez-Muñoz, Miguel; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSICartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2009Anisakis simplex allergens remain active after conventional or microwave heating and pepsin treatments of chilled and frozen L3 larvaeVidacek, S.; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Mendizábal, A.; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Tejada Yábar, Margarita CSICartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2007Antigenic activity of Anisakis larvae is conserved after food processing and pepsin treatmentsTejada Yábar, Margarita CSIC; Solas, M. Teresa; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Gonzalez-Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Mendizábal, A.artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Antigenicity and viability of anisakis larvae infesting hake heated at different time-temperature conditionsVidacek, S.; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Mendizábal, A.; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita CSICartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Antigenicity of Anisakis simplex s.s. L3 in parasitized fish after heating conditions used in the canning processingTejada Yábar, Margarita CSIC; Olivares, Fabiola; Heras, Cristina de las CSIC; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Fernández, Agustín F.; Mendizábal, Angel; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguelartículo
openAccessChanges_Carballeda_Sangiao_Art2016.PDF.jpg22-Jul-2016Changes over Time in IgE Sensitization to Allergens of the Fish Parasite Anisakis sppCarballeda-Sangiao, Noelia; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Moneo, Ignacio; González-Muñoz, Miguelartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2009Effect of high hydrostatic pressure on mortality and allergenicity of Anisakis simplex L3 and on muscle properties of infested hakeVidacek, S.; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita CSICartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Identification of Autoclave-Resistant Anisakis simplex AllergensCarballeda-Sangiao, Noelia; Olivares, Fabiola; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC; Moneo, Ignacio; González Muñoz, Miguelartículo
closedAccessrestringido.pdf.jpgJul-2005Isolation of a heat-resistant allegen from the fish parasite Anisakis simplexMoneo, Ignacio; Caballero, María Luisa; Gonzalez-Muñoz, Miguel; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Rodríguez-Pérez, Rosa; Silva, Augusto CSICartículo
openAccessWO2010066936A1.pdf.jpg17-Jun-2010Method for removing anisakis antigens from, and detecting said antigens in, foodstuffs for human or animal consumptionTejada Yábar, Margarita CSIC; Moneo, Ignacio; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Solas, M. Teresasolicitud de patente
openAccess2340978_A1.pdf.jpg11-Jun-2010Método de extracción y detección de antígenos de Anisakis en alimentos destinados al consumo humano o animalTejada Yábar, Margarita CSIC; Moneo, Ignacio; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Solas, M. Teresasolicitud de patente
openAccess2340978_B1.pdf.jpg24-May-2011Método de extracción y detección de antígenos de Anisakis en alimentos destinados al consumo humano o animalRodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita CSIC; González Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Solas, M. Teresapatente
Foodborne Pathogens and Disease 4(8) 2010 8 pp-(IB)-111.pdf.jpg2010Quantification of Anisakis simplex allergens in fresh, long-term frozen, and cooked fish muscleRodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC; Moneo, Ignacioartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Removal of Anisakis simplex allergens from infected fish during the washing step of surimi productionOlivares, Fabiola; González Muñoz, Miguel; Carballeda-Sangiao, Noelia; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Heras, Cristina de las CSIC; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSICartículo