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Browsing by Author Rodríguez González, Ana

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
openAccessbacteriocin_gene_Campelo.pdf.jpg28-May-2014A bacteriocin gene cluster able to enhance plasmid maintenance in Lactococcus lactisCampelo, Ana B. ; Roces, Clara ; Mohedano Bonillo, Mari Luz ; López, Paloma ; Rodríguez González, Ana ; Martínez Fernández, Beatriz  Artículo
openAccessactividades_antimicrobianas_Rodriguez.pdf.jpgSep-2009Actividades antimicrobianas derivadas de fagos y su aplicación como bioconservantes alimentariosRodríguez, Lorena ; Martínez Fernández, Beatriz  ; Rodríguez González, Ana ; García Suárez, María Pilar Póster
openAccess2018_AE_CES.pdf.jpg5-Nov-2018Adaptive Evolution of Industrial Lactococcus lactis Under Cell Envelope Stress Provides Phenotypic DiversityLópez-González, María Jesús; Escobedo, Susana; Rodríguez González, Ana ; Rute Neves, Ana; Janzen, Thomas; Martínez Fernández, Beatriz  Artículo
openAccessbacterial_biofilms.pdf.jpg28-Sep-2018Analysis of Different Parameters Affecting Diffusion, Propagation and Survival of Staphylophages in Bacterial BiofilmsGonzález, Silvia; Fernández, Lucía; Gutiérrez, Diana ; Campelo, Ana B. ; Rodríguez González, Ana ; García Suárez, María Pilar  Artículo
openAccessantimicrobial_ activity_rodriguez.pdf.jpgDec-2009Antimicrobial activity of phage lytic proteins against Staphylococcus aureus in dairy productsRodríguez, Lorena ; Martínez Fernández, Beatriz  ; Rodríguez González, Ana ; García Suárez, María Pilar Póster
openAccessantimicrobial_potentia_Garcia.pdf.jpgAug-2009Antimicrobial potential of Staphylococcus aureus Bacteriophages in food biopreservationGarcía Suárez, María Pilar ; Martínez Fernández, Beatriz  ; Rodríguez, Lorena ; Rodríguez González, Ana Comunicación de congreso
openAccessArtilysation_of_endolysin-Rodriguez_Rubio.pdf.jpg26-Oct-2016'Artilysation' of endolysin λSa2lys strongly improves its enzymatic and antibacterial activity against streptococciRodríguez, Lorena ; Gutiérrez, Diana ; Martínez Fernández, Beatriz  ; Rodríguez González, Ana ; García Suárez, María Pilar Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgMar-2014Assessment of potential probiotic properties and multiple bacteriocin encoding-genes of the technological performing strain Enterococcus faecium MMRARehaiem, Amel; Ben Belgacem; Zouhaier; Reza Edalatian, Mohammad; Martínez Fernández, Beatriz  ; Rodríguez González, Ana ; Manai, Mohamed; Pérez Guerra, NelsonArtículo
openAccessausencia_ftsH_Roces.pdf.jpgJul-2013La ausencia de ftsH impide la liberación de viriones TP712 en Lactococcus lactisRoces, Clara ; Campelo, Ana B. ; Rodríguez González, Ana ; García Suárez, María Pilar ; Wegmann, Udo; Chapot-Chartier, Marie-Pierre; Martínez Fernández, Beatriz  Comunicación de congreso
openAccessbacteriocinas_BAL_Martinez.pdf.jpgNov-2009Bacteriocinas del BAL contra la pared... celularMartínez Fernández, Beatriz  ; Roces, Clara ; Campelo, Ana B. ; Suárez Fernández, Juan Evaristo ; Rodríguez González, Ana Comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Bacteriophage performance against Staphylococcus aureus in milk is improved by high hydrostatic pressure treatmentsTabla, R.; Martínez Fernández, Beatriz  ; Rebollo, B.; González, J.; Ramírez, M. R.; Roa, I.; Rodríguez González, Ana ; García Suárez, María Pilar Artículo
openAccessbacteriophage_virion_rodriguez.pdf.jpgSep-2012Bacteriophage virion-associated peptidoglycan hydrolases: potential new enzybioticsRodríguez, Lorena ; Martínez Fernández, Beatriz  ; Donovan, David M.; Rodríguez González, Ana ; García Suárez, María Pilar Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgFeb-2012Bacteriophages as biocontrol agents in dairy processingGarcía Suárez, María Pilar ; Martínez Fernández, Beatriz  ; Rodríguez, Lorena ; Gutiérrez, Diana ; Rodríguez González, Ana Capítulo de libro
openAccessBacteriophages as Weapons Against Bacterial Biofilms.pdf.jpg8-Jun-2016Bacteriophages as Weapons Against Bacterial Biofilms in the Food IndustryGutiérrez, Diana ; Rodríguez, Lorena ; Martínez Fernández, Beatriz  ; Rodríguez González, Ana ; García Suárez, María Pilar Artículo
openAccessantibiotics-06-00027.pdf.jpg8-Nov-2017Bacteriophages in the Dairy Environment: From Enemies to AlliesFernández, Lucía; Escobedo, Susana; Gutiérrez, Diana ; Portilla, Silvia; Martínez, Beatriz; García, Pilar; Rodríguez González, Ana
openAccessBacteriophages Enemies of Bad Bacteria.pdf.jpg23-Dec-2016Bacteriophages: The Enemies of Bad Bacteria Are Our Friends!Gutiérrez, Diana ; Fernández, Lucía; Martínez Fernández, Beatriz  ; Rodríguez González, Ana ; García Suárez, María Pilar Artículo
closedAccessJun-1997Behavior of Listeria monocytogenes during the Manufacture, Ripening, and Cold Storage of Afuega'l Pitu CheeseMargolles Barros, Abelardo ; Rodríguez González, Ana ; González de los Reyes-Gavilán, Clara Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Bioconservantes con futuro: Bacteriocinas, Bacteriófagos y EndolisinasMartínez Fernández, Beatriz  ; Roces, Clara ; Gutiérrez, Diana ; García Suárez, María Pilar ; Rodríguez González, Ana Capítulo de libro
openAccessOct-2007Biocontrol of Staphylococcus aureus in curd manufacturing processes using bacteriophagesGarcía Suárez, María Pilar ; Madera, Carmen ; Martínez Fernández, Beatriz  ; Rodríguez González, Ana Artículo
openAccessbiodiversity_bacteriocin_Portilla_et_al_2016.pdf.jpg2016Biodiversity of Bacteriocin-Producing Lactic Acid Bacteria from Mexican Regional Cheeses and their Contribution to Milk FermentationPortilla, Silvia; Rodríguez González, Ana ; Ramírez-Lepe; Mendoza-García, Patricia G.; Martínez Fernández, Beatriz  Artículo