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Browsing by Author Reverón, Inés

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openAccessA_ Lactobacillus_plantarum_Esterase_Active_on......pdf.jpg2015A Lactobacillus plantarum esterase active on a broad range of phenolic estersEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Landete, José María CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; Santamaría, Laura; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessPonen13novel.pdf.jpg2017A novel feruloyl esterase from Oenococcus oeni for the improvement of wine qualitySantamaría, Laura; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; Barcenilla Moraleda, José María CSIC; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCIDpóster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Análisis transcriptómico global de la respuesta de Lactobacillus plantarum WCFS1 al estrés inducido por el ácido p-cumáricoReverón, Inés CSIC; Curiel, José Antonio CSIC ORCID; Jiménez, Natalia CSIC ORCID; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; López de Felipe, Félix CSIC ORCIDcomunicación de congreso
openAccessice-preserved_sardine_Fadhlaoui.pdf.jpgMay-2012Biogenic amine production by bacteria isolated from ice-preserved sardine and mackerelFadhlaoui-Zid, Karima; Curiel, José Antonio CSIC ORCID; Landeta, Gerardo; Fattouch, Sami; Reverón, Inés CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Sadok, Saloua; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessWO2012025657A1.pdf.jpg1-Mar-2012Biological degradation of ochratoxin a into ochratoxin aMuñoz, Rosario CSIC ORCID ; Rodríguez, Héctor CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; García-Moruno, Emilia; Doria, Francesca; Costantini, Antonellasolicitud de patente
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpgSep-2013Characterization of a feruloyl esterase from Lactobacillus plantarumEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessbrevibacterium_species_Rodriguez.pdf.jpg2011Degradation of Ochratoxin A by Brevibacterium SpeciesRodríguez, Héctor CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; Doria, Francesca; Costantini, Antonella; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; García-Moruno, Emiliaartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017Differential gene expression by Lactobacillus plantarum WCFS1 in response to phenolic compounds reveals new genes involved in tannin degradationReverón, Inés CSIC; Jiménez, Natalia CSIC ORCID; Curiel, José Antonio CSIC ORCID; Peñas, Elena CSIC ORCID ; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Ethylphenol formation by Lactobacillus plantarum: Identification of the enzyme involved in the reduction of vinylphenolsSantamaría, Laura; Reverón, Inés CSIC; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessPonen17ethyl.pdf.jpg2017Ethylphenol formation by Lactobacillus plantarum: Identification of the enzyme involved on the reduction of vinylphenolsSantamaría, Laura; Reverón, Inés CSIC; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessResumen Food derived peptides.pdf.jpg2011Food derived peptides stimulate mucin secretion and gene expression in intestinal cellsRecio, Isidra CSIC ORCID ; Martínez-Maqueda, D. CSIC ORCID; Miralles, Beatriz CSIC ORCID ; Pascual-Teresa, Sonia de CSIC ORCID ; Reverón, Inés CSIC; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Ramos, Mercedes CSICcomunicación de congreso
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Food-derived peptides stimulate mucin secretion and gene expression in intestinal cellsMartínez-Maqueda, D. CSIC ORCID; Miralles, Beatriz CSIC ORCID ; Pascual-Teresa, Sonia de CSIC ORCID ; Reverón, Inés CSIC; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Recio, Isidra CSIC ORCID artículo
openAccessPonen2formac.pdf.jpg2018Formación de etilfenol por Lactobacillus plantarum: identificación de la enzima responsable de la reducción de vinilfenolSantamaría, Laura; Reverón, Inés CSIC; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID póster de congreso
openAccessGenetic_and_buiochimical_approach.pdf.jpg31-Oct-2014Genetic and biochemical approaches towards unravelling the degradation of gallotannins by Streptococcus gallolyticusJiménez, Natalia CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessPonen15resverat.pdf.jpg2017Genome-wide transcriptomic analysis of the Lactobacillus plantarum WCFS1 response to resveratrolReverón, Inés CSIC; Franch, Mónica; Plaza-Vinuesa, Laura; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; López de Felipe, Félix CSIC ORCIDpóster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Genome-wide transcriptomic responses of a human isolate of Lactobacillus plantarum exposed to p-coumaric acid stressReverón, Inés CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; López de Felipe, Félix CSIC ORCIDartículo
openAccessPonen9fermenta.pdf.jpg2017Identificación de la enzima reductasa de Lactobacillus plantarum implicada en la formación de etilfenoles en alimentos fermentadosSantamaría, Luis CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID póster de congreso
openAccessPonen5identi.pdf.jpg2018Identificación de la reducción de ácidos hidroxicinámicos como via metabólica alternativa a la descarboxilación en lactobacillus plantarum WCFS1Santamaría, Laura; Reverón, Inés CSIC; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017Identificación de reductasas de ácidos hidroxicinámicos y sus derivados en Lactobacillus plantarum WCFS1Santamaría, Laura; Reverón, Inés CSIC; Plaza-Vinuesa, Laura; Barcenilla Moraleda, José María CSIC; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Identificación y caracterización de esterasas de Lactobacillus plantarum con interés en tecnología de alimentosEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Fernández-Lorente, Gloria CSIC ORCID CVN ; Acebrón, Iván CSIC ORCID; Álvarez, Yanaisis; Reverón, Inés CSIC; Santamaría, Laura; Jiménez, Natalia CSIC ORCID; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID comunicación de congreso