English
español
Browsing by Author Rejano Zapata, Luis
Showing results 1 to 4 of 4
| Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| openAccess |  | 10-May-2011 | Procedimiento para la obtención de extracto rico en ácidos triterpénicos a partir de soluciones del proceso de elaboración de aceitunas de mesa | Brenes Balbuena, Manuel  ; García Borrego, Aránzazu ; Castro Gómez-Millán, Antonio de ; Romero Barranco, Concepción ; Medina Pradas, Eduardo ; Rejano Zapata, Luis | patente |
| openAccess |  | 23-Jun-2010 | Procedimiento para la obtención de extracto rico en ácidos triterpénicos a partir de soluciones del proceso de elaboración de aceitunas de mesa. | Romero Barranco, Concepción ; García Borrego, Aránzazu ; Castro Gómez-Millán, Antonio de ; Medina Pradas, Eduardo ; Brenes Balbuena, Manuel ; Rejano Zapata, Luis | solicitud de patente |
| openAccess |  | 23-Jun-2010 | Procedure for obtaining an extract rich in triterpenic acids from solutions from the process of preparation of table olives | Romero Barranco, Concepción ; García Borrego, Aránzazu ; Castro Gómez-Millán, Antonio de ; Medina Pradas, Eduardo ; Brenes Balbuena, Manuel ; Rejano Zapata, Luis | solicitud de patente |
| closedAccess | | Oct-2010 | Stability of sorbic and ascorbic acids in packed green table olives during long-term storage as affected by different packing conditions, and its influence on quality parameters | Hidalgo Casado, Francisco ; Sánchez Gómez, Antonio Higinio ; Rejano Zapata, Luis; Castro Gómez-Millán, Antonio de ; Montaño, Alfredo | artículo |
