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español
Navegación por Autor Razavi, S.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 2016 | Properties of reformulated hot dog sausage without added nitrites during chilled storage | Ruiz-Capillas, Claudia CSIC ORCID; Herrero, Ana M. CSIC ORCID; Tahmouzi, S.; Razavi, S.; Triki, M. CSIC ORCID; Rodríguez Salas, L. CSIC; Samcová, K.; Jiménez Colmenero, Francisco CSIC ORCID | artículo |