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Browsing by Author Quintana, Somaris E.

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Antioxidant and antimicrobial assessment of licorice supercritical extractsQuintana, Somaris E. CSIC ORCID; Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Villanueva-Bermejo, David CSIC ORCID; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Fornari, Tiziana CSIC ; García-Risco, Mónica R. CSIC artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2021Comparison between essential oils and supercritical extracts into chitosan-based edible coatings on strawberry quality during cold storageQuintana, Somaris E. CSIC ORCID; Llalla, Olimpia; García-Risco, Mónica R. CSIC ; Fornari, Tiziana CSIC artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Composición química, actividad antioxidante y antibacteriana de extractos de regalizQuintana, Somaris E. CSIC ORCID; Fornari, Tiziana CSIC ; García-Risco, Mónica R. CSIC póster de congreso
openAccessdisperpro.pdf.jpg2022Dispersion of bioactive substances in oils by supercritical antisolvent technology (BIOSAS process)Quintana, Somaris E. CSIC ORCID; Villanueva-Bermejo, David CSIC ORCID; Martín, Diana CSIC ORCID ; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; García-Risco, Mónica R. CSIC ; Fornari, Tiziana CSIC artículo
openAccessregalizglabra.pdf.jpg2018Extracción con fluidos supercríticos de la raíz de regaliz (Glycyrrhiza glabra)Quintana, Somaris E. CSIC ORCID; Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Villanueva-Bermejo, David CSIC ORCID; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Fornari, Tiziana CSIC ; García-Risco, Mónica R. CSIC comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Fractionation and precipitation of licorice (Glycyrrhiza glabra L.) phytochemicals by supercritical antisolvent (SAS) techniqueQuintana, Somaris E. CSIC ORCID; Martín Hernández, Diego CSIC ORCID; Villanueva-Bermejo, David CSIC ORCID; García-Risco, Mónica R. CSIC ; Fornari, Tiziana CSIC artículo
openAccessprecipitaromero.pdf.jpg2018Precipitación supercrítica antisolvente de compuestos bioactivos de romeroQuintana, Somaris E. CSIC ORCID; Infante, Gian; Villanueva-Bermejo, David CSIC ORCID; García-Risco, Mónica R. CSIC ; Fornari, Tiziana CSIC póster de congreso
openAccesspressproper.pdf.jpg2018Pressurized liquid extraction (PLE) as an innovative green technology for the effective enrichment of Galician algae extracts with high quality fatty acids and antimicrobial and antioxidant propertiesOtero, Paz CSIC ORCID; Quintana, Somaris E. CSIC ORCID; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Fornari, Tiziana CSIC ; García-Risco, Mónica R. CSIC artículo
openAccesssuperextracts.pdf.jpg2019Supercritical antisolvent particle precipitation and fractionation of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extractsQuintana, Somaris E. CSIC ORCID; Villanueva-Bermejo, David CSIC ORCID; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; García-Risco, Mónica R. CSIC ; Fornari, Tiziana CSIC artículo