English
español
Navegación por Autor Polvillo, O.
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 2010 | Short communication: Fatty acid composition of lamb fat depots as an origin discriminator | Comunicación corta. Composición de ácidos grasos de los depósitos grasos de cordero como discriminado del origen | Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Horcada, A.; Alcalde, M. Jesús; Aldai, Noelia CSIC; Polvillo, O.; Valera, M.; Molina, A. | artículo |
closedAccess | | 2010 | Validation of a gas-liquid chromatographic method for analysing samples rich in long chain n-3 polyunsaturated fatty acids: Application to seafood | Juárez, M.; Juárez Dávila, Ana CSIC ORCID; Aldai, Noelia CSIC; Avilés, C.; Polvillo, O. | artículo |