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Navegación por Autor Pineda, Delia
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 30-sep-2020 | Food matrix impact on oral structure breakdown and sandiness perception of semisolid systems including resistant starch | Laguna Cruañes, Laura CSIC ORCID; Rizo, Arantxa; Pineda, Delia; Pérez, Sara; Gamero, Amparo CSIC ORCID; Tárrega, Amparo CSIC ORCID | artículo |