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Browsing by Author Pacheco, M. Teresa

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Andean tubers grown in Ecuador: New sources of functional ingredientsPacheco, M. Teresa; Hernández-Hernández, Oswaldo CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID artículo
openAccesssupplemateriantimice.pdf.jpg2018Anti-inflammatory bowel effect of industrial orange by-products in DSS-treated micePacheco, M. Teresa; Vezza, Teresa; Diez-Echave, Patricia; Utrilla, Pilar M.; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Chemical and physicochemical characterization of orange by-products derived from industryPacheco, M. Teresa; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Determination by HPLC-DAD-ESI/MSn of phenolic compounds in Andean tubers grown in EcuadorPacheco, M. Teresa; Escribano-Bailón, M. Teresa; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Dueñas, Montserratartículo
openAccessPostercitrico.pdf.jpg2016Efecto de la temperatura en la calidad de subproductos derivados de cítricosPacheco, M. Teresa; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID póster de congreso
openAccessDSSmoudel.pdf.jpg2018Effect of orange by-products on inflammatory indicators in a DSS mouse modelPacheco, M. Teresa; Vezza, Teresa; Diez-Echave, Patricia; Utrilla, Pilar M.; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID póster de congreso
openAccess2017GC-FID determination of pectin monomers from industrial orange residue polymers after acid and enzymatic hydrolysisPacheco, M. Teresa; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Morphological, technological and nutritional properties of flours and starches from mashua (Tropaeolum tuberosum) and melloco (Ullucus tuberosus) cultivated in EcuadorPacheco, M. Teresa; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Moreno Botella, Rodrigo María CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Hernández-Hernández, Oswaldo CSIC ORCID artículo
openAccessby-products.pdf.jpg2019Structural and rheological properties of pectins extracted from industrial sugar beet by-productsPacheco, M. Teresa; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Moreno Botella, Rodrigo María CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID artículo