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español
Navegación por Autor Ortiz-Basurto, Rosa I.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 2014 | Effects of consuming diets containing Agave tequilana dietary fibre and jamaica calyces on body weight gain and redox status in hypercholesterolemic rats | Sáyago-Ayerdi, Sonia G.; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Ortiz-Basurto, Rosa I.; Largo, Carlota; Serrano, José CSIC; Granado-Serrano, Ana B. CSIC; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Bravo, Laura CSIC ORCID; Tabernero, María CSIC | artículo |
openAccess | | 23-oct-2018 | Use of Electrosprayed Agave Fructans as Nanoencapsulating Hydrocolloids for Bioactives | Ramos-Hernández, Jorge A.; Ragazzo Sánchez, Juan Arturo; Calderón-Santoyo, Montserrat; Ortiz-Basurto, Rosa I.; Prieto López, Cristina CSIC ORCID ; Lagarón Cabello, José María CSIC ORCID | artículo |