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Navegación por Autor Oliver-Pozo, Celia
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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| openAccess |  | 14-nov-2015 | Analysis of Volatile Markers for Virgin Olive Oil Aroma Defects by SPME-GC/FID: Possible Sources of Incorrect Data | Oliver-Pozo, Celia CSIC; Aparicio-Ruiz, R. CSIC ORCID; Romero, Inmaculada; García-González, Diego L. CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2017 | ATR-FTIR as a potential tool for controlling high quality vinegar categories | Ríos-Reina, Rocío CSIC ORCID CVN ; Callejón, Raquel M.; Oliver-Pozo, Celia CSIC; Amigo, José M.; García-González, Diego L. CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2016 | Characterization of Virgin Olive Oils with Two Kinds of >frostbitten Olives' Sensory Defect | Romero del Río, Inmaculada CSIC ORCID; Aparicio-Ruiz, R. CSIC ORCID; Oliver-Pozo, Celia CSIC; Aparicio López, Ramón CSIC ORCID ; García-González, Diego L. CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2019 | Implementing Dynamic Headspace with SPME Sampling of Virgin Olive Oil Volatiles: Optimization, Quality Analytical Study, and Performance Testing | Oliver-Pozo, Celia CSIC; Trypidis, Dimitrios; Aparicio López, Ramón CSIC ORCID ; García-González, Diego L. CSIC ORCID ; Aparicio-Ruiz, R. CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 23-mar-2016 | Método para el análisis de compuestos volátiles mediante microextracción en fase sólida en modo dinámico y dispositivo asociado | García-González, Diego L. CSIC ORCID ; Aparicio López, Ramón CSIC ORCID ; Oliver-Pozo, Celia CSIC | patente |
| openAccess |  | 23-mar-2016 | Método para el análisis de compuestos volátiles mediante microextracción en fase sólida en modo dinámico y dispositivo asociado | García-González, Diego L. CSIC ORCID ; Aparicio López, Ramón CSIC ORCID ; Oliver-Pozo, Celia CSIC | solicitud de patente |
| closedAccess |  | 2016 | Phenolic profile of virgin olive oils with and without sensory defects: Oils with non-oxidative defects exhibit a considerable concentration of phenols | Aparicio-Ruiz, R. CSIC ORCID; García-González, Diego L. CSIC ORCID ; Oliver-Pozo, Celia CSIC; Tena, Noelia CSIC ORCID ; Morales-Millán, María Teresa; Aparicio López, Ramón CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2017 | Soft-deodorization of virgin olive oil: Study of the changes of quality and chemical composition | Aparicio-Ruiz, R. CSIC ORCID; Romero del Río, Inmaculada CSIC ORCID; García-González, Diego L. CSIC ORCID ; Oliver-Pozo, Celia CSIC; Aparicio López, Ramón CSIC ORCID | artículo |
