English   español  

Browsing by Author Olarte, C.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 6 of 6
RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgApr-2013Analysis of airborne yeast in one winery over a period of one yearOcon, A. R. E. ; Garijo, P. ; Sanz, Susana; Olarte, C.; López Martín, Rosa ; Santamaría, P. ; Gutiérrez, A. R. artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgMay-2017Comparison of Brettanomyces yeast presence in young red wines in two consecutive vintagesGarijo, P. ; Gutiérrez, A. R. ; López Martín, Rosa ; Santamaría, P. ; González-Arenzana, L. ; López Alfaro, Isabel ; Garde-Cerdán, Teresa ; Olarte, C.; Sanz, Susanaartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgSep-2013Comparison of culture media for the recovery of airborne yeast in wineriesOcon, A. R. E. ; Garijo, P. ; Santamaría, P. ; López Martín, Rosa ; Olarte, C.; Gutiérrez, A. R. ; Sanz, Susanaartículo
openAccessJun-2015Factores implicados en la alteración de los vinos tintos por levaduras BrettanomycesGarijo, P. ; Gutiérrez, A. R. ; López Martín, Rosa ; Santamaría, P. ; González-Arenzana, L. ; López Alfaro, Isabel ; Garde-Cerdán, Teresa ; Olarte, C.; Sanz, Susanapóster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Influence of winery age and design on the distribution of airborne molds in three Rioja wine cellarsOcon, A. R. E. ; Gutiérrez, A. R. ; Garijo, P. ; Santamaría, P. ; López Martín, Rosa ; Olarte, C.; Sanz, Susanaartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgDec-2013Screening of yeast mycoflora in winery air samples and their risk of wine contaminationOcon, A. R. E. ; Garijo, P. ; Sanz, B.; Olarte, C.; Santamaría, P. ; López Martín, Rosa artículo