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español
Navegación por Autor Mottola, Anna
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 23-may-2022 | DNA metabarcoding for identification of species used in fish burgers | Mottola, Anna; Piredda, Roberta; Catanese, Gaetano; Giorelli, Federica; Cagnazzo, Gloria; Ciccarese, Giuseppina; Dambrosio, Angela; Quaglia, Nicoletta Cristiana; Di Pinto, Angela | artículo |
closedAccess | | 1-jul-2022 | Species authentication of canned mackerel: Challenges in molecular identification and potential drivers of mislabelling | Mottola, Anna; Piredda, Roberta; Catanese, Gaetano; Lorusso, Lucilia; Ciccarese, Giuseppina; Di Pinto, Angela | artículo |