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Browsing by Author Martín Hernández, Diego

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
openAccessbiologidiseas.pdf.jpg2023Biological activities of miracle berry supercritical extracts as metabolic regulators in chronic diseasesWagner, Sonia; Gómez de Cedrón, Marta; Navarro del Hierro, Joaquín CSIC ORCID ; Martín Hernández, Diego CSIC ORCID; Siles-Sánchez, María de las Nieves CSIC ORCID; Santoyo, Susana CSIC ORCID ; Jaime, Laura CSIC ORCID ; Martín, Diana CSIC ORCID ; Fornari, Tiziana CSIC ; Ramírez de Molina, Ana CSIC ORCIDartículo
openAccessefectoillucens.pdf.jpg2023Efecto del procesado tecnológico sobre la composición, calidad y bioactividad de la grasa del insecto comestible Hermetia illucensHurtado-Ribeira, Raúl CSIC ORCID; Martín Hernández, Diego CSIC ORCID; Villanueva-Bermejo, David CSIC ORCID; García-Risco, Mónica R. CSIC ; Silván, José Manuel CSIC ORCID ; Martínez-Rodríguez, Adolfo J. CSIC ORCID ; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Fornari, Tiziana CSIC ; Martín, Diana CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccesseffectlarvae.pdf.jpg2023Effect of moisture and oil content in the supercritical CO2 defatting of Hermetia illucens larvaeFornari, Tiziana CSIC ; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Villanueva-Bermejo, David CSIC ORCID; Hurtado-Ribeira, Raúl CSIC ORCID; Martín Hernández, Diego CSIC ORCID; Martín, Diana CSIC ORCID artículo
openAccessextractionskin.pdf.jpg2023Extraction and analytical characterization of phenolic compounds from Brazil nut (Bertholletia excelsa) skin industrial by-productVasquez-Rojas, Wilson Valerio; Martín Hernández, Diego CSIC ORCID; Cano, M. Pilar CSIC ORCID ; Fornari, Tiziana CSIC artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Fractionation and precipitation of licorice (Glycyrrhiza glabra L.) phytochemicals by supercritical antisolvent (SAS) techniqueQuintana, Somaris E. CSIC ORCID; Martín Hernández, Diego CSIC ORCID; Villanueva-Bermejo, David CSIC ORCID; García-Risco, Mónica R. CSIC ; Fornari, Tiziana CSIC artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2021Supercritical carbon dioxide extraction of oil and minor lipid compounds of cake byproduct from Brazil nut (Bertholletia excelsa) beverage productionVasquez-Rojas, Wilson Valerio ; Martín Hernández, Diego CSIC ORCID; Navarro del Hierro, Joaquín CSIC ORCID ; Martín, Diana CSIC ORCID ; Cano, M. Pilar CSIC ORCID ; Fornari, Tiziana CSIC artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2022Supercritical-CO2 for defatting and production of bioactive extracts from black soldier fly (Hermetia illucens) larvaeCantero-Bahillo, Emma; Navarro del Hierro, Joaquín CSIC ORCID ; Martín Hernández, Diego CSIC ORCID; Fernández-Felipe, M. Teresa; Fornari, Tiziana CSIC ; Martín, Diana CSIC ORCID artículo
openAccessinteractionlarvae.pdf.jpg2023The interaction of slaughtering, drying, and defatting methods differently affects oxidative quality of the fat from black soldier fly (Hermetia illucens) larvaeHurtado-Ribeira, Raúl CSIC ORCID; Martín Hernández, Diego CSIC ORCID; Villanueva-Bermejo, David CSIC ORCID; García-Risco, Mónica R. CSIC ; Hernández, M. Dolores; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Fornari, Tiziana CSIC ; Martín, Diana CSIC ORCID artículo