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Browsing by Author Lama Muñoz, Antonio

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Rights	Issue Date	Title	Author(s)	Type
closedAccess	2009	3,4-Dihydroxyphenylglycol (DHPG): An Important Phenolic Compound Present in Natural Table Olives	Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio ; Jaramillo Carmona, S. ; Fuentes Alventosa, José María ; Guillén Bejarano, Rafael ; Jiménez Araujo, Ana ; Rodríguez-Arcos, Rocío ; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan	artículo
openAccess	16-Feb-2012	Device and method for processing olive-oil-production byproducts	*Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio ; Sánchez Moral, Pedro*	solicitud de patente
openAccess	21-Feb-2012	Dispositivo y procedimiento para el tratamiento de los subproductos de la obtención de aceite de oliva	*Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio ; Sánchez Moral, Pedro*	solicitud de patente
openAccess	7-Feb-2013	Extracto fenólico de los subproductos de la aceituna tratados térmicamente	*Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio ; Senent Rubio, Fátima*	solicitud de patente
openAccess	2017	Influence of pH on the antioxidant phenols solubilised from hydrothermally treated olive oil by-product (alperujo)	*Rubio Senent, Fátima ; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; García Borrego, Aránzazu ; Lama Muñoz, Antonio ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo*	artículo
closedAccess	Mar-2009	Isolation of a powerful antioxidant from Olea europaea fruit-mill waste: 3,4-Dihydroxyphenylglycol	*Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio ; Trujillo Pérez-Lanzac, Mariana; Espartero, José L.; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan*	artículo
openAccess	17-Jan-2013	Method for obtaining hydroxytyrosol extract, mixture of hydroxytyrosol and 3,4-dihydroxyphenylglycol extract, and hydroxytyrosyl acetate extract, from by-products of the olive tree, and the purification thereof	Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio ; Fernández-Bolaños Guzmán, José María; Maya, Inés; López López, Óscar; Marset Castro, Azucena	patente
openAccess	24-Jun-2010	Method for purifying 3,4-dihydroxyphenylglycol (DHPG) from plant products	*Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Guillén Bejarano, Rafael ; Jiménez Araujo, Ana ; Rodríguez-Arcos, Rocío ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio*	solicitud de patente
closedAccess	2011	New hydrothermal treatment of alperujo enhances the content of bioactive minor components in crude pomace olive oil	*Lama Muñoz, Antonio ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Rubio-Senent, F.; Gómez-Carretero, Antonio; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan*	artículo
closedAccess	8-Feb-2012	New phenolic compounds hydrothermally extracted from the olive oil byproduct alperujo and their antioxidative activities	*Rubio-Senent, F.; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio ; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan*	artículo
closedAccess	2016	Obtaining sugars and natural antioxidants from olive leaves by steam-explosion	*Romero-García, Juan Miguel; Lama Muñoz, Antonio ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Moya, Manuel; Ruiz, Encarnación; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Castro, Eulogio*	artículo
closedAccess	2015	Pectin extracted from thermally treated olive oil by-products: Characterization, physico-chemical properties, invitro bile acid andglucose binding	*Rubio-Senent, F.; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio ; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan*	artículo
openAccess	27-Dec-2012	Phenol extract from heat-treated olive subproducts	*Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio ; Senent Rubio, Fátima*	patente
openAccess	21-Jun-2010	Procedimiento de purificación de 3,4-dihidroxifenilglicol (DHFG) a partir de productos vegetales	*Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Guillén Bejarano, Rafael ; Jiménez Araujo, Ana ; Rodríguez-Arcos, Rocío ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio*	solicitud de patente
openAccess	8-May-2011	Procedimiento de purificación de 3,4-dihidroxifenilglicol (DHFG) a partir de productos vegetales	*Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Jiménez Araujo, Ana ; Rodríguez-Arcos, Rocío ; Lama Muñoz, Antonio ; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Guillén Bejarano, Rafael*	patente
openAccess	11-Feb-2013	Procedimiento para la obtención de extracto de hidroxitirosol, extracto mezcla de hidroxitirosol y 3,4-dihidroxifenilglicol, y extracto de acetato de hidroxitirosilo, a partir de subproductos del olivo y su purificación	Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio ; Rubio-Senent, F.; Fernández-Bolaños Guzmán, José María; Maya, Inés; López López, Óscar; Marset Castro, Azucena	solicitud de patente
closedAccess	Jul-2012	Production, characterization and isolation of neutral and pectic oligosaccharides with low molecular weights from olive by-products thermally treated	*Lama Muñoz, Antonio ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Rubio-Senent, F.; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan*	artículo
openAccess	4-Aug-2018	Synergistic effect of 3,4-dihydroxyphenylglycol with hydroxytyrosol and α-tocopherol on the Rancimat oxidative stability of vegetable oils	*Lama Muñoz, Antonio ; Rubio Senent, Fátima ; Bermúdez-Oria, Alejandra; Fernández-Prior, África; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo*	artículo
closedAccess	13-Apr-2011	The effect of a new thermal treatment in combination with saprobic fungi incubation on the phytotoxicity level of alperujo	*Sampedro, Inmaculada; Aranda, Elisabeth; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo ; Lama Muñoz, Antonio ; Ocampo, Juan Antonio; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; García-Romera, Inmaculada*	artículo
openAccess	2019	The use of industrial thermal techniques to improve the bioactive compounds extraction and the olive oil solid waste utilization	*Lama Muñoz, Antonio ; Rubio Senent, Fátima ; Bermúdez-Oria, Alejandra; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan ; Fernández-Prior, África; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo*	artículo

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