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Browsing by Author López, Noelia

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Characterization of xylitol or citric acid:choline chloride:water mixtures: Structure, thermophysical properties, and quercetin solubilityLópez, Noelia; Delso, J. Ignacio; Matute, David; Lafuente, Carlos; Artal, Manuelaartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgFeb-2019Continuous pulsed electric field treatments’ impact on the microbiota of red Tempranillo wines aged in oak barrelsGonzález-Arenzana, L. ; López Alfaro, Isabel ; Gutiérrez, A. R. ; López, Noelia; Santamaría, P. ; López Martín, Rosa artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgJun-2013Efecto de la aplicación de pulsos eléctricos de alto voltaje en el contenido de estilbenos en uvas de las variedades Graciano, Tempranillo y GarnachaGarde-Cerdán, Teresa ; López Martín, Rosa ; González-Arenzana, L. ; López, Noelia; López Alfaro, Isabel ; Santamaría, P. póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgOct-2013Effect of different pulsed electric field treatments on the volatile composition of Graciano, Tempranillo and Grenache grape varietiesGarde-Cerdán, Teresa ; González-Arenzana, L. ; López, Noelia; López Martín, Rosa ; Santamaría, P. ; López Alfaro, Isabel artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgJun-2013Elaboración de vinos de Tempranillo de menor grado alcohólico mediante la aplicación en la uva de pulsos eléctricos de alto voltajeLópez Alfaro, Isabel ; Santamaría, P. ; López, Noelia; Gutiérrez, A. R. ; González-Arenzana, L. ; Garde-Cerdán, Teresa ; López Martín, Rosa póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg9-May-2017Hygienization of wines by pulsed electric fieldsLópez, Noelia; López Alfaro, Isabel ; Gutiérrez, A. R. ; Garde-Cerdán, Teresa ; Portu, Javier; González-Arenzana, L. ; Santamaría, P. ; López Martín, Rosa comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Impact of pulsed electric field treatment on must and wine qualityGonzález-Arenzana, L. ; Portu, Javier; López, Noelia; Santamaría, P. ; Garde-Cerdán, Teresa ; Gutiérrez, A. R. ; López Alfaro, Isabel ; López Martín, Rosa capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgOct-2016Inactivation of Brettanomyces bruxellensis with non-thermal technologiesGonzález-Arenzana, L. ; Garde-Cerdán, Teresa ; Santamaría, P. ; López Martín, Rosa ; López Alfaro, Isabel ; Gutiérrez, A. R. ; Knorr, Dietrich; Sevenich, Robert; López, Noeliacomunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgMay-2015Inactivation of wine-associated microbiota by continuous pulsed electric field treatmentsGonzález-Arenzana, L. ; Portu, Javier; López Martín, Rosa ; López, Noelia; Santamaría, P. ; Garde-Cerdán, Teresa ; López Alfaro, Isabel artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgJan-2019Pulsed Electric Field treatment after malolactic fermentation of Tempranillo Rioja wines: Influence on microbial, physicochemical and sensorial qualityGonzález-Arenzana, L. ; Portu, Javier; López, Noelia; Santamaría, P. ; Gutiérrez, A. R. artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgOct-2016Pulsed electric field treatment as an alternative to the addiction of sulphites in winesLópez Martín, Rosa ; López Alfaro, Isabel ; Gutiérrez, A. R. ; Garde-Cerdán, Teresa ; Portu, Javier; González-Arenzana, L. ; Santamaría, P. ; López, Noeliapóster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg15-Dec-2013Pulsed electric field treatment enhanced stilbene content in Graciano, Tempranillo and Grenache grape varietiesLópez Alfaro, Isabel ; González-Arenzana, L. ; López, Noelia; Santamaría, P. ; López Martín, Rosa ; Garde-Cerdán, Teresa artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgMar-2015Pulsed electric field treatment to improve the phenolic compound extraction from Graciano, Tempranillo and Grenache grape varieties during two vintagesLópez, Noelia; González-Arenzana, L. ; González-Ferrero, Carolina; López Martín, Rosa ; Santamaría, P. ; López Alfaro, Isabel ; Garde-Cerdán, Teresa artículo