English
español
Navegación por Autor Jaramillo, Yamilé
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|---|---|
openAccess | feb-2020 | Effect of temperature on the formation of acrylamide in cocoa beans during drying treatment: An experimental and computational study | Gil, M.; Ruiz, Pablo; Quijano, Jairo; Londono-Londono, Julian; Jaramillo, Yamilé; Gallego, V.; Tessier, Frederic; Notario, Rafael CSIC ORCID | artículo |