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Navegación por Autor Jacobsen, Sven Erik
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | dic-2018 | Andean roots and tubers crops as sources of functional foods | Leidi, Eduardo O. CSIC ORCID ; Monteros Altamirano, Alvaro; Mercado, Geovana; Rodríguez, Juan P.; Ramos Hinojosa, Álvaro E. CSIC; Alandia, Gabriela; Sørensen, Marten; Jacobsen, Sven Erik | artículo | |
openAccess | 23-oct-2019 | Assessing the Nutritional Value of Root and Tuber Crops from Bolivia and Peru | Choquechambi, Luz A.; Callisaya, Iber Roy; Ramos Hinojosa, Álvaro E. CSIC; Bosque, Hugo; Mújica, Ángel; Jacobsen, Sven Erik; Sørensen, Marten; Leidi, Eduardo O. CSIC ORCID | artículo |