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Browsing by Author Hidalgo, María

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Antibacterial activity of a grape seed extract and its fractions against Campylobacter spp.Silván, José Manuel  ; Mingo, Elisa ; Hidalgo, María ; Pascual-Teresa, Sonia de ; Carrascosa, Alfonso V.  ; Martínez-Rodríguez, Adolfo J.  Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgDec-2009Bioconversion of anthocyanin glycosides by Bifidobacteria and LactobacillusÁvila, Marta; Hidalgo, María ; Sánchez-Moreno, Concepción  ; Peláez, Carmen  ; Requena, Teresa  ; Pascual-Teresa, Sonia de Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Dietary gallic acid and anthocyanin cytotoxicity on human fibrosarcoma HT1080 cells. A study on the mode of actionFilipiak, K.; Hidalgo, María ; Silván, José Manuel  ; Fabre, Benjamín; Carbajo, Rodrigo J.; Pineda-Lucena, Antonio; Ramos, Ana; Pascual-Teresa, Beatriz de; Pascual-Teresa, Sonia de Artículo
openAccessregular_consumption_Soriano.pdf.jpgDec-2014Effects of regular consumption of vitamin C-rich or polyphenol-rich apple juice on cardiometabolic markers in healthy adults: a randomized crossover trialSoriano-Maldonado, Alberto; Hidalgo, María ; Arteaga, Patricia; Pascual-Teresa, Sonia de ; Nova, Esther Artículo
closedAccess1-Aug-2010Flavonoid–flavonoid interaction and its effect on their antioxidant activityHidalgo, María ; Sánchez-Moreno, Concepción  ; Pascual-Teresa, Sonia de Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011In vitro evaluation of the antioxidant and anti-inflammatory activities of sulfated metabolites of catechinsGonzález-Manzano, Susana; Dueñas, Montserrat; Surco-Laos, Felipe; Hidalgo, María ; González-Paramas, Ana; Santos-Buelga, Celestino; Pascual-Teresa, Sonia de Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011In vitro evaluation of the antioxidant and anti-inflammatory activities of sulphated metabolites of catechinsGonzález-Manzano, Susana; Dueñas, Montserrat; Surco-Laos, Felipe; Hidalgo, María ; González-Paramas, Ana; Santos-Buelga, Celestino; Pascual-Teresa, Sonia de Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Metabolism of anthocyanins by human gut microflora and their influence on gut bacterial growthHidalgo, María ; Oruna-Concha, M. José; Kolida, Sofía; Walton, Gemma E.; Kallithraka, Stamatina; Spencer, Jeremy P. E.; Gibson, Glenn R.; Pascual-Teresa, Sonia de Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Potencialidad del extracto de semilla de uva como antimicrobiano natural frente a CampylobacterMingo, Elisa ; Silván, José Manuel  ; Hidalgo, María ; Pascual-Teresa, Sonia de ; Carrascosa, Alfonso V.  ; Martínez-Rodríguez, Adolfo J.  Artículo
openAccessPotential anti-inflammatory.pdf.jpg2012Potential anti-inflammatory, anti-adhesive, anti/estrogenic, and angiotensin-converting enzyme inhibitory activities of anthocyanins and their gut metabolitesHidalgo, María ; Martín-Santamaría, Sonsoles; Recio, Isidra  ; Sánchez-Moreno, Concepción  ; Pascual-Teresa, Sonia de Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Wild grown red and yellow hawthorn fruits from Tunisia as source of antioxidantsMraihi, F.; Hidalgo, María ; Pascual-Teresa, Sonia de ; Trabelsi-Ayadi, M.; Cherif, J. K.Artículo