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| Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| closedAccess |  | 2008 | Allergenic properties and cuticle microstructure of Anisakis simplex L3 after freezing and pepsin digestion | Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Solas, M. Teresa; Mendizábal, Angel; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2008 | Anisakis antigens detected in fish muscle infested with Anisakis simplex L3 | Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2009 | Anisakis simplex allergens remain active after conventional or microwave heating and pepsin treatments of chilled and frozen L3 larvae | Vidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Mendizábal, Angel; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2009 | Anisakis simplex antigens in fresh and frozen-thawed muscle of anchovies in vinegar | Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Mendizábal, Angel; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2009 | Anisakis simplex s.s. parasitando merluzas (Merluccius merluccius) del Atlántico norte | Polo-Vico, Rubén; Ceballos-Mendiola, Gregorio; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Martín Sánchez, Joaquina; Karl, Horst; Heras, Cristina de las CSIC; Abattouy, Naima; Valero, Adela | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2007 | Antigenic activity of Anisakis larvae is conserved after food processing and pepsin treatments | Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Solas, M. Teresa; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Gonzalez-Muñoz, Miguel; Moneo, Ignacio; Mendizábal, Angel | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2010 | Antigenicity and viability of anisakis larvae infesting hake heated at different time-temperature conditions | Vidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Mendizábal, Angel; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2015 | Antigenicity of Anisakis simplex s.s. L3 in parasitized fish after heating conditions used in the canning processing | Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Olivares, Fabiola; Heras, Cristina de las CSIC; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Fernández, Agustín F.; Mendizábal, Angel; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel | artículo |
| closedAccess |  | 2007 | Changes in the quality indices during ice storage of farmed Senegalese sole (Solea senegalensis) | Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Heras, Cristina de las CSIC; Kent, Michael | artículo |
| closedAccess |  | 2014 | Does the intensity of anisakis infection affect the quality of hake muscle | Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Karl, Horst; Heras, Cristina de las CSIC; Vidaček, Sanja; Solas, M. Teresa; García, M. Luisa | artículo |
| openAccess |  | 2013 | Efecto de la separación mecánica del músculo en la retención y viabilidad de las larvas de Anisakis durante el proceso de obtención de surimi | Olivares, Fabiola; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2008 | Efecto de la temperatura en las alteraciones morfológicas de larvas de anisakidos | Solas, M. Teresa; Vidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Álvarez-Fernández, Ana CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 2014 | Efecto de lavados sucesivos de músculo infestado en la extracción y detección de alérgenos de Anisakis | Olivares, Fabiola; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2010 | Efecto del tratamiento de esterilización de conservas de pescado en la detección de alérgenos de Anisakis: Estudio preliminar | Olivares, Fabiola; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Mendizábal, Angel; Tejada Yábar, Margarita CSIC | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2010 | Effect of canning on Anisakis simplex antigens | Olivares, Fabiola; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Mendizábal, Angel; Tejada Yábar, Margarita CSIC | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 2014 | Effect of cryoprotectants and frozen storage on Anisakis allergens in surimi processing | Olivares, Fabiola; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Carballeda-Sangiao, Noelia; González Muñoz, Miguel; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC | póster de congreso |
| closedAccess |  | 2009 | Effect of high hydrostatic pressure on mortality and allergenicity of Anisakis simplex L3 and on muscle properties of infested hake | Vidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2013 | Effect of long-term freezing of infested muscle on the extraction, detection and quantification of Anisakis allergens | Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Olivares, Fabiola; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Carballeda-Sangiao, Noelia; González Muñoz, Miguel; Solas, M. Teresa; Tejada Yábar, Margarita CSIC | póster de congreso |
| openAccess |  | 2014 | Effects of frozen storage on the allergenicity of surimi gels from hake infected with Anisakis simplex larvae | Olivares, Fabiola; Heras, Cristina de las CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Carballeda-Sangiao, Noelia; González Muñoz, Miguel; Solas, M. Teresa; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2015 | Essay of different extraction procedures in capelin fish meal for biogenic amine determination by HPLC | Ruiz-Capillas, C. CSIC ORCID; Triki, Mehdi; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Pálmadóttir, Heiða; Porvaldsdóttir, Rósa; Jiménez Colmenero, Francisco CSIC ORCID; Herrero, Ana M. | artículo |
